17 Örter Och Kryddor Som Slåss Mot Diabetes

0
358

Du kan göra dina måltider ännu nyttigare (och godare också!) samtidigt stärka kampen mot diabetes-inducera inflammation i kroppen. Hur? Du kan se på naturen och hela vegetabiliska livsmedel.

Alla de örter och kryddor som anges här har diabetesläkemedel och/eller anti-inflammatoriska egenskaper och kan strös på en måltid för att hjälpa till att minska den kroniska inflammation i kroppen. Så när du laga din nästa måltid, slänga i några av de örter och kryddor som anges nedan. Och var inte rädd för att experimentera för att få det precis: Genom att prova nya kombinationer, kommer du att lära dig vilka örter och kryddor erbjuda den bästa smaker för din rätter och hur mycket du föredrar att använda.

Annons

Annons

Låt oss Hålla Kontakten

Registrera dig för daglig hälsa tips, plus exklusiva erbjudanden.

Du kan avbryta prenumerationen när som helst.

Sekretesspolicy | Om Oss

1. Basilika
Foto quim roser/getty images
Ocimum basilicum är att aromatiska kök ört som påminner oss om sommaren, Italien, och god att äta gånger. Det är doftande sallader, soppor och pesto. I en studie av örtteer av kryddor, gurkmeja, rosmarin, mejram, oregano och basilika var de fem främsta i flavonoid innehåll. Och basilika, specifikt, sänker blodsockret.

MER: 10 blodsocker-Sänkande Mat

2. Blåbär
Vaccinium myrtillum är den Europeiska formen av blåbär. Blåbär är överlägsen blåbär eftersom de är blå i hela, medan vår form är blå bara på utsidan. Och den blå färgen bär med antocyaniner—den hälsosamma antioxidanter för att bekämpa diabetes, stärka ditt hjärta, och lägre inflammation och blodfetter.

En studie utförd vid Institutet för Folkhälsa och Klinisk Nutrition visade att regelbunden konsumtion av färska blåbär (400 gram dagligen) minskad inflammation markörer och förbättrad glukostolerans hos personer med inslag av metabola syndromet. Jämfört med kontrollgruppen (som vidhöll sin vanliga kost), de som ökat sin konsumtion av blåbär hade nivåer av inflammation ämnet interleukin-6 som var 20% lägre, fann forskarna.

3. Kamomill
Matricaria chamomilla sänker blodsocker och förebygger diabetes komplikationer genom att ta bort sockret ur blodet och sätta den i lager i din lever. Och efter en dag av hårt arbete, det finns knappast något mer lugnande och rogivande än en kopp kamomill te!

4. Kanel
Foto lina aidukaite/getty images
Cinnamomum verum sänker blodsockret, enligt flera studier. Men en färsk Cochrane metaanalys kunde inte hitta betydande minskningar i fasta blodsocker, insulinresistens, eller hemoglobin A1c. Sedan igen, en annan meta-analys fann att kanel gjorde lägre hemoglobin A1c. Antingen sätt, kanel är laddad med fytonäringsämnen att minska inflammation och får stöd i viktminskning genom att sänka kolesterol och påskynda din ämnesomsättning. Naturligtvis, när du äter kanel på en varm bulle, du förneka dess goda effekter. Så prova det på bönor, linser och råris eller i köttgrytor—alltid utan socker!

MER: 6 hälsoproblem Kan Du Bota Med Läkemedel Örter

5. Spiskummin
Cuminum cyminum är en krydda i persilja familj som går bra med röda linser eller brunt ris. Använd det generöst, som kummin sänker blodsocker och kolesterol. Kummin har också en god effekt på advanced glycation end-produkter (Åldrar) som är så skadliga i diabetes.

6. Maskros
Taraxacum officinale är en underbar alla-runt ört, så du bör aldrig försöka utrota detta “ogräs” från din trädgård. Ett mörkt gröna, det restocks din kropp med nödvändiga bitter agenter, sänker ditt blodtryck och läker din lever. Som nässlor, maskrosor öka urin flöde och därmed stödja en mild rengörande verkan. Och maskros sägs hjälpa till med viktminskning, vilket är av största vikt för de flesta människor med diabetes.

7. Dill
Foto gunay mutlu/getty images
Anethum graveolens går bra med fisk, ägg, eller svamp. Dill har sitt ursprung i Mellanöstern och sydvästra Ryssland, men hade redan funnit sin väg in i Europeiska kök och apotekare av Medeltiden. På den tiden var det främst används för att öka mjölkproduktionen hos kvinnor. Nu är det utreds som ett medel mot diabetes. James Duke ‘ s Etnobotaniska Databas listor 70 olika kemikalier i dill som hjälper till att bekämpa diabetes.

8. Fänkål
Foeniculum vulgare, när de äts som grönsak, har en smak som ingen annan—elegant, med en kvardröjande inslag av anis. Växtens frön, å andra sidan, har en starkare arom, de berömda te fänkål för kolik barn. Både vegetabiliska oljor och frön innehåller kemikalier som fungerar mot diabetes. Anetol, en av fytokemikalier som finns i fänkål, block flera inflammatoriska ämnen i kroppen och kämpar mot cancer. Det är traditionella i Indien tugga fänkålsfrön efter en måltid för att rengöra dina tänder och fräscha upp din andedräkt. Om du gillar smaken av stark hosta, fänkål är en bra hosta suppressant (förutom att hjälpa till med diabetes och gastrointestinala sjukdomar), och den eteriska oljan finns i kapslar.

MER: Ät Som Denna för Att Hantera Diabetes Naturligt

9. Vitlök
Allium sativum ger italienska rätter och Medelhavsmat deras specifika smaker, tillsammans med basilika, oregano och olivolja. Vitlök är bra för ditt hjärta och skyddar dig mot cancer, som gör lök, schalottenlök och gräslök, som finns i samma anläggning familj. Vitlök uppvisar den starkaste anti-inflammatoriska kraft bland dem, undertrycka exakt de cytokiner som agerar i diabetes.

Men vitlök kan göra mer: Den sänker blodsocker och blodfetter, samt C-reaktivt protein—en markör för inflammation. Ganska mycket alla grönsaker blir välsmakande när klädd med vitlök och olivolja. I en nypa använder jag torkad vitlök i mitt kök, men det har inte samma goda effekter som färska, råa, färska skivade vitlöken verkar ha maximal styrka.

10. Ingefära
Foto maximilian stock ltd/Getty Images
Zingiber officinale är den perfekta ört för att bekämpa diabetes och höga blodfetter eftersom det attacker diabetes från flera håll, och även hjälper till med viktminskning. I själva verket, 2012 en studie utförd av dietister vid Columbia University fann att ämnen brann en extra 43 kalorier efter att ha ätit en frukost som innehöll en varm ingefära dryck. Dessutom, de som drack dryck, som innehåller 2 gram torkad ingefära pulver, rapporterade större mättnad 3 timmar senare än de som inte konsumerar ingefära.

I en separat studie, som publiceras i Vegetabiliska Livsmedel för Human Nutrition, diabetes, patienter som konsumerade 3 gram torkad ingefära pulver i uppdelade doser för 30 dagar upplevt en betydande minskning i blod glukos (17%), triglycerider (9%), totalt kolesterol (8%), och LDL (12%) och VLDL-kolesterol (9%). De flesta av tiden, jag har färsk ingefära hemma och skär några tunna skivor in i mitt varma te. Använd denna Asiatiska kryddor i så många rätter som du kan. Det går bra med kött och fågel och vegetariska rätter också.

11. Pepparmynta
Mentha x piperita innehåller naturliga antioxidanter för att bekämpa diabetes, hjärtsjukdom, åldrande och cancer. Och det ger bra smak till teer. Försök att få det löst och färska i stället för i tepåsar. Pepparmynta slappnar de muskler som stänger magen bort från matstrupen; människor med reflux bör därför undvika att pepparmint. För alla andra är det ett välsmakande te som underlättar matsmältningen.

12. Rosmarin
Rosmarinus officinalis är en hjärt-tonic och det är viktigt i behandling av metabola syndromet. Rosemary ‘ s mest aktiva phytochemical, viktpro cent, minskar oxidativ stress, så det är ett effektivt sätt att bekämpa inflammation och cancer. Du kan skörda dessa egenskaper med hjälp av rosmarin i din matlagning, speciellt när du förbereder kött, grytor, och wokning. Eller prova att brygga en avkopplande rosmarin te.

MER: Kan Gå Vegetariska Bota OSS Av Diabetes?

13. Salvia
Salvia officinalis) innehåller antioxidanter som har visat att bekämpa diabetes. Den starka smaken fungerar bra i grytor, medan te som är lugnande och lugnande. Som alla aromatiska kryddor, sage är hög i polyfenoler; dess rosmarinic syra innehåll är högre än rosmarin själv. Att fenoliska förening visar löfte i kampen mot Alzheimers sjukdom. Salvia och honung kaffe fungerar mot virus och bakteriella förkylningar eftersom när salvia och honung är kombinerade, de har bättre antigerm makt.

14. Stevia
Stevia rebaudiana är den enda sötningsmedel som inte är skadligt för de med diabetes—även om det är många gånger sötare än socker. När du använder stevia kommer inte att hjälpa till att tämja din söta tand, stevia har positiva effekter på postprandial blodsocker och insulinnivåer. Du kan odla växten i en kruka på din fönsterbräda. En lite löv går en lång väg.

15. Dragon
Fotografi av kevin somrar/getty images
Artemisia dracunculus är en bra ört som har visat sig lägre insulinresistens och minska övervikt hos diabetiker. Den franska typen av dragon (var. sativa) inte lätt att sprida, men den ryska och Amerikanska typer (A. dracunculus) har spridit sig över större delen av den tempererade världen. Tyvärr, den Amerikanska arter som inte har samma hypoglykemiska effekten, så du kan behöva punga ut lite mer för den franska typ.

16. Timjan
Tymus spp. innehåller 75 aktiva fytokemikalier som fungerar mot diabetes, och sin goda doft förstärker någon maträtt. Timjan stöder inflammation-fighting cytokiner och hjälper till att vissa immuna celler (makrofager) utsöndrar ämnen som släck inflammation.

17. Gurkmeja
Curcuma longa, den gula roten populär Indisk mat och alltid närvarande i curryrätter, är förmodligen den bästa örter eller kryddor för att förebygga cancer. Gurkmeja är en perfekt krydda för de som har diabetes, eftersom forskning har visat att den har anti-inflammatoriska, anti-aging, antioxidant, nervskyddande, anti-aterosklerotisk, hjärta-att värna om, i vikt-minska, och anti-infektiösa egenskaper. Alla dessa fördelar har hänförts till sin huvudsakliga ingrediens, curcumin.

Enligt en studie som publiceras i tidskriften Diabetes Care, 240 personer, som alla hade diagnostiserats med prediabetes, fick i uppdrag att ta antingen dagligen curcumin kapslar (på 1 500 mg) eller placebo under 9 månader. I slutet av studien fann forskarna att 16.4% av patienterna som tog placebo utvecklade typ 2-diabetes, medan ingen som tog den dagliga dosen av kurkumin, som utvecklat diabetes.

Anpassad från Diabetes Botemedel. Få ditt exemplar idag!

Artikel 17 de Örter och Kryddor Som Slåss Diabetes ursprungligen sprang på RodaleWellness.com.